El Abyayalano: SALSAS

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miércoles, 26 de julio de 2017

Come sano y vive Feliz: Salsa de Chile de árbol

Una buena salsa mexicana que le dará gusto a tus platillos, además de disfrutar de las propiedades y beneficios que brinda el chile al organismo.

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ESTE ESPACIO ABYAYALANO

Este lugar, acaso repentino brote del latido, es un espacio dedicado a la memoria de los ancestros de la Aby Ayala, a la madre tierra, es el reencuentro con los valores de nuestras civilizaciones de tropico, convencidos de que esta sociedad y estas sociedades no son refundables desde las logicas occidentales, las ciudades y el modelo urbano que se promueve como "desarrollo", son insostenibles desde muchos puntos de vista, lo cual esta causando el colapso de la humanidad y de la vida en el planeta, por ello es necesario vincularnos a la tierra, a las "cosas que se visten de lo sencillo", pensar en colectivo, trascender los egos...

¿DESDE ESTA CIUDAD QUE SOMOS COMO VOLVEMOS AL CAMPO?

LAS GALAXIAS DE LA COTIDIANIDAD

En estos días, surgieron las galaxias de "Casi Arepa", "Arepa casi-reina pepiada" y "ollita de café con leche", su autor, Oscar Gavidia, ha dicho que son verdaderamente importantes, porque contienen una sabiduría milenaria, "millones de años estan reunidos en nuestros genes"; que por lo tanto las galaxias se asocian con las diásporas porque "en ellas se encuentran todo el proceso necesario para fructificar como vida", que la diáspora es la gente siendo humanidad, y que además de estas galaxias, se puede decir: "el mundo es una caraota".

En estos días por cierto, estuvimos en la galaxia del sancocho, esa que nos hace dormir después del hervido.

LAS EXPEDICIONES Y LOS ENCUENTROS

Fuimos a encontrarnos con el hermano, a acompañarlo en su lucha, a acompañarlo en lo que sueña y en las cosas que enaltecen humanidad, fuimos a compartir lo que somos, desde lo sencillo de nuestras practicas, desde la sensibilidad y el cariño, también es indagar sobre aquellas cosas, que desde la espiritualidad y el legado de sus ancestros, pueda favorecer la concreción de la felicidad de las gentes, la descolonización de la conciencia, la construcción de nuevos conceptos de nuestra identidad, que nada tienen que ver con las huellas que dejó el invasor y sus instituciones herederas.

¿PRODUCIR PARA QUE?

Una de las mayores trampas de la racionalidad del libre mercado, unido a la costumbre consumista, es el producir, empresas socialistas y capitalistas han caido en el mismo error historico, y mas aún cuando un medio de producción cambia de dueño, ya sea del Estado o de la "empresa privada", pero sigue el mismo enfoque: producir, producir y producir, sin que medie de por medio que en esa lógica seguiremos acabando los recursos naturales, no se trata de producir, sino de satisfacer necesidades, tampoco se trata solamente de cambiar de dueño de los medios de producción, sino de cambiar el metabolismo social, la dinámica social, y eso solo se logra cuando la gente logre la soberanía plena de si misma, cuando desde nuestras comunidades, barrios y comunas, cada sector, cada calle, cada cuadra, cada vecino y cada persona, pueda hacer con sus propias manos lo que se viste, lo que come, lo que usa, cuando practiquemos la soberanía de las gentes a través de talleres artesanales y nucleos que autoabastezcan y sustenten nuestros hogares, y no tengamos que financiar comercios, tiendas y supermercados de los dueños capitalistas y defensores de la presunta "propiedad privada".

REFUNDAR NUESTRA SOCIEDAD

Repensar desde nuestras posibilidades cotidianas como gentes, forma parte de los elementos y referentes para regresar del exilio de si mismos y de la Madre Tierra, lo que el modelo urbano creado por las elites económicas nos ha impuesto, es alli donde retomar los saberes de nuestros ancestros, es un refrente y un legado para repensar nuestra sociedad aprisionada entre alformbras y pantalones de cemento, ciudades hechas y diseñadas para los carros y las autopistas, para el movimiento de las mercancías y nunca para la felicidad de las gentes, retomar lo ancestral significa plantear otras formas, que den alternativas posibles a lo que han difundido, y de lo que se han aprovechado los empresarios de la enfermedad.

ESTA EXISTENCIA DEL ANTES, EL AHORA Y EL DESPUÉS

Nuestra existencia, es apenas una insignificancia frente a la inmencidad del universo, las miserias humanas y la marginalidad expresada por un sistema impuesto y creado por las elites, los reyes, los sultanes y sus instituciones: religiosas, militares, corporativas y de hegemonía global, cualquier cantidad de inventos y descubrimientos que estos han pensado, para unicamente que perfeccionar los mecanismos de dominación y de PODER.

Estas elites y sus inventos religiosos, el engaño y la mentira detrás de cada acto comercial, belico ypublicitario, han llevado a la manipulación masiva de las conciencias, de las sociedades, enceguecedor conflicto en la cual el entorno se convierte en un desmadre, conflicto en donde la vida se vuelve una inconvivencia y nuestro paso por ella una tortura.

Sin embargo, y a pesar de los dogmas y la ambición de poder, control y dominación del cual hacen alardes los imperios, los grupos empresariales y demás defensores de la "propiedad privada", el ser humano es una insignificancia frente al cosmos, una uña en el universo, un pétalo del tiempo, y aún asi, quiere acumular, poseer, escalar, ser importante....

que limitados son los poderosos de este planeta, y que estupidos quienes los defienden y los siguen...

Escuela Social Rodrigueana Latinoamericana y del Caribe

miércoles, 26 de julio de 2017

Come sano y vive Feliz: Salsa de Chile de árbol