Como es público y notorio, en Venezuela existe un monopolio de la cerveza, por la cual socializo esta indagación producto de la curiosidad, con la intención de que los colectivos sociales, amigos y personas que quieran hacer cerveza artesanal, tengan esta información, y también como forma de tener soberanía y autonomía en cuanto a esta bebida de llegar a concretarse en una UPS o en un núcleo endógeno comunal, asi como ensayo y experimento que también puede realizarse en la educación cuando se trate de clases de química y física, una manera interesante de a su vez entender los procesos fisico-quimicos desde un elemento tan común en nuestros encuentros y conversas cotidianas...
Este aporte también va dirigido fundamentalmente a que las Comunas y nuestras comunidades organizadas puedan empezar a hacer sus propias cervezas artesanales, con la finalidad de que los reales se queden con el pueblo y se puedan autofinanciar...
Entonces aqui va la pequeña guía, solo tienes que hacer click derecho en el raton de la computadora para descargar la copia, y empezar a probar, los ingredientes como Malta o lúpulo se pueden conseguir en Chile o Argentina, comprándolos por internet...
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